“时代新人说——我和祖国共成长”
全国演讲大赛太原启动仪式讲述者发言材料汇编
（“试金石”系列№ 8 2 ）
“蓝秘书号”微信公众号
2019年5月
目 录
1．太原市公安局刑事技术警察、火锅英雄任飞：
一剑封喉地沟油 1
2．中国邮政集团公司四川省甘孜县邮政分公司邮车驾驶员其美多吉：
雪线邮路，我一生的路 2
3．太原市天龙山文物管理所所长于灏：
带发的“修行人” 3
4．太原市第十二中学高中语文老师赵旭：
文化基因唤醒人 4
5．中铁大桥局桥梁工程师张博君：
零误差的“桥三代” 5
6．山西大学政治与公共管理学院硕士研究生高思恩：
奔跑吧，青春！ 6
7．复旦大学副教授熊浩：
意义的唤醒 7
8．太原重型机械集团公司电焊工人樊志勤： “焊”出精彩 8
“时代新人说——我和祖国共成长”
全国演讲大赛太原启动仪式讲述者发言材料汇编
（太原日报，2019年5月9日）
一剑封喉地沟油
太原市公安局刑事技术警察、火锅英雄 任飞
你可曾担心过，红彤彤的火锅油是否安全？的确，单靠眼睛谁也无法判断， 但我通过自己发明的小小的试纸可以让其立现“原形”。试纸虽小，我给了它一个响亮的名字：地沟油快检试纸条。
我是一名刑事技术警察，由于工作的原因，我亲历过许多由地沟油炼制食用油的现场。地沟油中黄曲霉素的毒性是砒霜的58倍，但地沟油的检测却是世界难题，因缺乏定性依据，许多犯罪分子逍遥法外。
在一次执行任务中，我查封一家涉嫌贩卖地沟油的粮油店时，看着成吨的储油罐中流出褐色散发臭味的地沟油，突然觉得自己不能只是查封，最重要的是要找到一种检测方法，彻底对地沟油说不！
自此之后，实验室就成了我比家更熟悉的地方。白天工作，晚上试验。脑子里一遍遍回想着的是犯罪嫌疑人交代的地沟油炼制方法，扳着指头数着实验室十几台仪器到底哪个能揪出地沟油，行走坐卧，吃饭洗澡，无时不想，脑子里只有三个字：地沟油。整个人就像着了魔一样。
记得一次吃火锅，朋友说：你不是在搞个大项目吗，你也给咱说说这锅油它是不是地沟油。我苦苦一笑，夹了一块肉狠狠地嚼起来。哎呦，好麻！原来是不小心吃了一串绿藤椒。这一麻，突然把我麻醒了——地沟油都是规模炼制， 主要来自于火锅等“重口味”的餐厨废弃用油。如果能从地沟油里面检出调味品，不就能对地沟油一剑封喉吗？
经过上千次的反复试验，我终于确定辣椒碱就是地沟油的”身份证“，只要找到它，就能揪出地沟油。这种方法通过了国家食品安全风险评估中心的验证，被国家卫计委确定为地沟油检测法，并向公安部、质监和工商总局等国家十一部委推广使用，在多起公安部督办的地沟油炼制食用油案件中起到关键证据作用，抓获犯罪嫌疑人80余人，涉案金额2000余万元。2017年1月，该方法获得全国公安机关改革创新大赛金奖，我荣立个人一等功。
